水解酸化设备将畜禽无害化废水中难降解有机物转化为易降解有机物，将大分子有机物转化成小分子有机物，提高废水的可生化性。

水解酸化设备通过将厌氧生物反应控制在水解和酸化阶段，利用厌氧或兼性菌在水解和酸化阶段的作用，将污水中的悬浮性有机固体和难生物降解的大分子物质（包括碳水化合物、脂肪和脂类等）水解成溶解性有机物和易生物降解的小分子物质，小分子有机物再在酸化菌作用下转化成挥发性脂肪酸污水处理装置。